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展會時間：2022年12月26日---12月28日  (周一 至 周三 共3天)  糾錯
展會地點：昆明滇池國際會展中心 官渡區環湖東路
組織機構主辦單位：云南萬隆會展服務有限公司
承辦單位：云南萬隆會展服務有限公司

協辦單位：官渡區商務和投資促進局

指導單位：
云南省商務廳
云南省工商業聯合會
支持單位：
昆明市商務局
昆明市文化和旅游局
昆明市工商業聯合會
中國國際商會云南商會
主辦單位：
云南萬隆會展服務有限公司
聯合主辦單位：
中國酒店用品協會
云南省旅游業協會
云南省旅游社協會
承辦單位：
云南萬隆會展服務有限公司
云南泰達會展策劃有限公司
協辦單位：
官渡區商務和投資促進局
云南財經大學旅游與酒店管理學院
昆明學院旅游學院

昆明會展產業促進會

根據《云南省人民政府辦公廳關于印發云南省促進消費恢復發展若干政策措施的通知》（云政辦發〔2022〕61號）、《云南省人民政府辦公廳印發關于精準做好疫情防控加快旅游業恢復發展若干政策措施的通知》（云政辦發〔2022〕10號）精神和《云南省商務廳關于印發《云南省餐飲產業發展“十四五”規劃（2021—2025年）》的通知》（云商商貿〔2021〕36號）中提出計劃每年舉辦一次餐飲業博覽會，增強云南餐飲企業與省外行業品牌、連鎖企業的學習交流和互動，促使省內企業向規模化、品牌化、連鎖化方向發展；通過餐飲博覽會的舉辦，積極宣傳云南省餐飲產業的營商政策和環境，引入更多的國內外品牌連鎖餐飲企業及產業鏈上下游品牌企業落戶云南，推動省內餐飲企業及上下游企業向標準化、品質化方向發展的目標要求和助推行業發展，2022中國（云南）南亞·東南亞餐飲食材展覽會（南亞餐飲食材展）定于12月26日—28日在昆明滇池國際會展中心舉辦。南亞餐飲食材展系由云南省商務廳、昆明市商務局批準，云南省工商業聯合會指導，昆明市文化和旅游局支持的“2022中國（云南）南亞·東南亞酒店產業及餐飲業博覽會”的3大主題展之一，展會的舉辦對全省餐飲企業擺脫疫情影響、實現行業發展目標具有導向和促進作用，展會以市場和需求為引導，依托我省豐富多彩的旅游、酒店、餐飲資源，通過線上線下融合聯動，打造一個集政策宣貫、形象展示、工商對接、產品、技術展覽展示、行業發展研討的高端商務平臺。

1 肉類食材展區：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸；
2 水產海鮮展區：海鮮凍品、干品、活品及深加工制品；
3 禽類食品展區：速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
4 蔬菜食用菌展區：速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌等；
5 速食食品展區：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調理包等速食食品；
6 其他食材展區：豆制品、面制品、雜糧制品、山珍野味及各種新型有機食材；
7 配餐調料展區：食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調味醬、湯料、火鍋調料等；
8 機械設備展區：食品加工機械、滅菌設備、包裝材料與設備、倉儲及冷鏈物流設備、廚房設備與技術、餐廚垃圾處理、食品安全與檢測等；
9 品牌餐飲企業展區。